Zapraszamy na kolejne zajęcia z Kulinoterapii.
Przedstawiamy przepisy na proste, zdrowe i pyszne koktajle.
Jesteśmy ciekawi który najbardziej Państwu smakuje???
PRZEPISY NA ZDROWE KOKTAJLE
Koktajle owocowe lub warzywne to świetny sposób na smaczny zastrzyk energii. Posiadają wiele witamin i wartości odżywczych. Najlepiej smakują, gdy robione są ze świeżych owoców. Warto wykorzystać wiosnę i lato właśnie na picie soków i koktajli oraz eksperymentowanie z ich smakiem. Dziś przygotowaliśmy zestawienie 7 różnych przepisów. Mamy nadzieję, że któryś z nich przypadnie Wam do gustu.
KOKTAJL TRUSKAWKOWO-OTRĘBOWY
Składniki:
- szklanka mleka (można użyć mleka roślinnego)
- 2 łyżeczki płatków owsianych
- szklanka truskawek (poza sezonem ? mrożonych)
- pół banana
- 1 łyżka otrąb pszennych
- 1 łyżeczka siemienia lnianego
Przygotowanie:
- Truskawki odszypułkować.
- Banana obrać ze skórki i pokroić na dość grube plastry.
- Wsypać wszystkie składniki do blendera i zalać mlekiem.
- Blendować do uzyskania preferowanej konsystencji.
ORZEŹWIAJĄCY KOKTAJL SZPINAKOWO-OGÓRKOWY
Składniki:
- 1 pęczek szpinaku
- 2 garści jarmużu
- 1 zielone jabłko
- 1 ogórek
- 1 gruszka
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze.
- Możesz doprawić solą i dolać wody, jeśli koktajl wyjdzie za gęsty. Smacznego!
KOKTAJL POMIDOROWO-MIGDAŁOWY
Składniki:
- 6 średniej wielkości pomidorów
- 4 niewielkie gałązki selera naciowego
- szklanka zimnego wywaru z warzyw
- garść obranych migdałów
- 6 łyżek soku z cytryny
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
- 6 średniej wielkości pomidorów kroimy na kawałki i rozdrabniamy w mikserze.
- Dodajemy 4 niewielkie gałązki selera naciowego, szklankę zimnego wywaru z warzyw, garść obranych migdałów, 6 łyżek soku z cytryny oraz sól i pieprz do smaku.
- Wszystko razem miksujemy, przecieramy przez sito i podajemy.
KOKTAJL Z MARCHEWKI I BANANA
Składniki:
- 2 marchewki
- 1,5 banana
- olej ? 1 łyżeczka
- sok z cytryny ? 1/2 łyżeczki
- woda 3/4 szkl
Przygotowanie:
- Marchew średniej wielkości oraz banana obieramy, płuczemy i kroimy w plasterki
- Wrzucamy marchewkę z bananem do blendera, dodajemy wodę zimną przegotowaną, olej i sok z cytryny, miksujemy wszystko razem.
- Przelewamy do szklanki i od razu podajemy.
KOKTAJL JAGODOWY
Składniki:
- 4 łyżki jagód
- 1 banan ok. 200 ? 250 g
- 200 g jogurtu naturalnego
- 100 ml soku jabłkowego lub ananasowego
Przygotowanie:
- Do pojemnika blendera włożyć opłukane jagody i obranego banana. Dodać jogurt oraz sok, zmiksować.
KOKTAJL BRZOSKWINIOWY
- 6 łyżek płatków owsianych
- 3 brzoskwinie
- 3 małe banany
- 3 szklanki soku pomarańczowego
- 15 łyżek jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
- Płatki owsiane zalać małą ilością gorącej wody, odstawić na ok. 10 minut
- Namoczone płatki zmiksować z brzoskwinią, obranym bananem, sokiem i jogurtem.
MIĘTOWY KOKTAJL ZE SZPINAKU I MANGO
- 200 g szpinaku sałatkowego o drobnych liściach
- 1 szklanka liści mięty
- 1 słodkie, dojrzałe mango (obrane i pokrojone na kawałki)
- ? szklanki soku jabłkowego lub wody mineralnej
Przygotowanie:
- Szpinak opłukać i osuszyć, wycisnąć do pojemnika blendera na przemian z mango i miętą. Wlać ? szklanki soku jabłkowego lub wody mineralnej i zacząć miksować. Kilka razy zamieszać, aby wszystkie składniki dokładnie się zmiksowały, dodać też więcej soku lub wody w razie potrzeby.
SMACZNEGO!!! SMACZNEGO!!! SMACZNEGO!!!
