Zapraszamy na kolejne zajęcia z Kulinoterapii.

Przedstawiamy przepisy na proste, zdrowe i pyszne koktajle.

Jesteśmy ciekawi który najbardziej Państwu smakuje???

PRZEPISY NA ZDROWE KOKTAJLE

Koktajle owocowe lub warzywne to świetny sposób na smaczny zastrzyk energii. Posiadają wiele witamin i wartości odżywczych. Najlepiej smakują, gdy robione są ze świeżych owoców. Warto wykorzystać wiosnę i lato właśnie na picie soków i koktajli oraz eksperymentowanie z ich smakiem. Dziś przygotowaliśmy zestawienie 7 różnych przepisów. Mamy nadzieję, że któryś z nich przypadnie Wam do gustu.

KOKTAJL TRUSKAWKOWO-OTRĘBOWY

Składniki:

• szklanka mleka (można użyć mleka roślinnego)
• 2 łyżeczki płatków owsianych
• szklanka truskawek (poza sezonem ? mrożonych)
• pół banana
• 1 łyżka otrąb pszennych
• 1 łyżeczka siemienia lnianego

Przygotowanie:

• Truskawki odszypułkować.
• Banana obrać ze skórki i pokroić na dość grube plastry.
• Wsypać wszystkie składniki do blendera i zalać mlekiem.
• Blendować do uzyskania preferowanej konsystencji.

ORZEŹWIAJĄCY KOKTAJL SZPINAKOWO-OGÓRKOWY

Składniki:

• 1 pęczek szpinaku
• 2 garści jarmużu
• 1 zielone jabłko
• 1 ogórek
• 1 gruszka

Przygotowanie:

• Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze.
• Możesz doprawić solą i dolać wody, jeśli koktajl wyjdzie za gęsty. Smacznego!

KOKTAJL POMIDOROWO-MIGDAŁOWY

Składniki:

• 6 średniej wielkości pomidorów
• 4 niewielkie gałązki selera naciowego
• szklanka zimnego wywaru z warzyw
• garść obranych migdałów
• 6 łyżek soku z cytryny
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

• 6 średniej wielkości pomidorów kroimy na kawałki i rozdrabniamy w mikserze.
• Dodajemy 4 niewielkie gałązki selera naciowego, szklankę zimnego wywaru z warzyw, garść obranych migdałów, 6 łyżek soku z cytryny oraz sól i pieprz do smaku.
• Wszystko razem miksujemy, przecieramy przez sito i podajemy.

KOKTAJL Z MARCHEWKI I BANANA

Składniki:

• 2 marchewki
• 1,5 banana
• olej ? 1 łyżeczka
• sok z cytryny ? 1/2 łyżeczki
• woda 3/4 szkl

Przygotowanie:

• Marchew średniej wielkości oraz banana obieramy, płuczemy i kroimy w plasterki
• Wrzucamy marchewkę z bananem do blendera, dodajemy wodę zimną przegotowaną, olej i sok z cytryny, miksujemy wszystko razem.
• Przelewamy do szklanki i od razu podajemy.

KOKTAJL JAGODOWY

Składniki:

• 4 łyżki jagód
• 1 banan ok. 200 ? 250 g
• 200 g jogurtu naturalnego
• 100 ml soku jabłkowego lub ananasowego

Przygotowanie:

• Do pojemnika blendera włożyć opłukane jagody i obranego banana. Dodać jogurt oraz sok, zmiksować.

KOKTAJL BRZOSKWINIOWY

• 6 łyżek płatków owsianych
• 3 brzoskwinie
• 3 małe banany
• 3 szklanki soku pomarańczowego
• 15 łyżek jogurtu naturalnego

Przygotowanie:

• Płatki owsiane zalać małą ilością gorącej wody, odstawić na ok. 10 minut
• Namoczone płatki zmiksować z brzoskwinią, obranym bananem, sokiem i jogurtem.

 

MIĘTOWY KOKTAJL ZE SZPINAKU I MANGO

• 200 g szpinaku sałatkowego o drobnych liściach
• 1 szklanka liści mięty
• 1 słodkie, dojrzałe mango (obrane i pokrojone na kawałki)
• ? szklanki soku jabłkowego lub wody mineralnej

Przygotowanie:

• Szpinak opłukać i osuszyć, wycisnąć do pojemnika blendera na przemian z mango i miętą. Wlać ? szklanki soku jabłkowego lub wody mineralnej i zacząć miksować. Kilka razy zamieszać, aby wszystkie składniki dokładnie się zmiksowały, dodać też więcej soku lub wody w razie potrzeby.

SMACZNEGO!!!          SMACZNEGO!!!          SMACZNEGO!!!