Jak co roku 11 listopada obchodzimy Dzień Niepodległości, czyli jedno z najważniejszych świąt państwowych w Polsce, która po 123 latach zaborów, stała się wolnym krajem. Poza wywieszeniem flagi jednym ze sposobów na podkreślenie wagi święta jest kotylion czyli ozdobna odznaka w kolorze biało – czerwonym, którą przypina się do piersi. Przeddzień tego święta, nasi uczestnicy Warsztatów wykonali właśnie takie symboliczne kotyliony.